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功能 |
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容量 |
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4年後,經過北市八德路二段,看到一間大房子被剖開,空中有幾個超大「啤酒罐」,可別太驚訝,因為百年建國啤酒廠已經到了,進去不只能喝啤酒,還可以看藝術展演、享受夜生活。
建國啤酒廠不只賣酒 打造展演空間
北市府、台灣菸酒公司昨天共同宣布,建國啤酒廠將獲重生,入口處4層樓高的貯酒大樓,2年後將啟動「Fun Arts Space」計畫,要打造跨界藝術排練場、複合式展演等空間。
巨型貯酒槽 能裝16萬7千瓶啤酒
貯酒大樓右側立面也將打開,內部2、3、4樓各設置10座巨型貯酒槽,共30座,將供路人一覽無遺。每座巨型貯酒槽由不鏽鋼製成,直徑約4米、深度約12.5米,容量達100噸,要16萬7千瓶啤酒才能倒滿,外型有點像易開罐,十分壯觀。
曾列東亞三大 台灣啤酒產業的代表
建國啤酒廠1919年由日本高砂麥酒會社興建,是台灣第一座啤酒廠,與當時札幌、上海酒廠並稱東亞三大酒廠,2000年被台北市政府公告為市定古蹟,2年後更名為「台北啤酒工場」,不過大家還是習慣老名字。
廠區內擁有全世界不超過十套的銅製糖化釜、室內開放式發酵槽及傳統儲酒槽等,集傳統與現代釀酒器材與設備於一處,深具啤酒產業文化活保存價值。
最快4年後 可到酒廠看展演
建國啤酒廠座落台北市中心精華區段,基地面積5.2公頃,2014年台酒提出更新方案,去年和北市府達成共識,決定打造為台灣第一座啤酒產業文化園區。
副市長林欽榮、台酒董事長吳容輝,昨天前往現勘,並邀請舞蹈家許程崴、林憶圻、笙演奏家楊智博及擊樂演奏家陳淯歆,在巨型貯酒槽之間即興演出。
林欽榮宣布,最快2年後,北市府會在有35年歷史的貯酒大樓,啟動「Fun Arts Space」計畫,運用大樓挑高空間,打造以跨界藝術為主的排練場、複合式展演空間。
計畫最快2019年完成,屆時4樓將對外開放,成為屋頂公園。大樓製酒設施也將保留,結合藝術與產業文化遺址,成為表演或展覽場域。
百年酒廠 將推首支精釀啤酒
至於台酒持有的土地,將興建台啤企業總部商辦大樓,等都市計畫變更完成後,就開始招商、設計規劃,將來會打造具有夜生活、社交休閒的場所。
吳容輝笑稱,之後將生產第一支精釀啤酒「台北啤酒」(暫定名),預計今年耶誕節正式推出,就選在建國啤酒廠製造,簡稱「北啤」,有員工戲稱為「BABY」。
※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康
引用自momo購物